Feliz martes cocinillas!
Recetita dulce elegida por vosotros en la encuesta por stories que puse la semana pasada.
Una deliciosa tarta de queso, pero no es una tarta común, sigue leyendo y verás el por qué 😜
TARTA DE QUESO DE CABRA, SIN AZÚCAR Y SIN GLUTEN:
Molde de 15cm de diámetro…
• 90gr de rulo de cabra (sin la corteza)
• 1cc de agua de azahar
• 2cs queso de untar
• 1 yogurt natural
• 3 huevos
OPCIONAL…
• 1cs de edulcorante
• Miel para decorar
|
∆ Precalentamos el horno a 180°, arriba y abajo sin aire.
En el vaso de la batidora metemos todos los ingredientes (incluido el edulcorante elegido si se desea, yo no le puse).
Batimos hasta tener una textura ligera y sin grumos.
Vertemos en el molde y horneamos 25 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio.
Sacamos, dejamos enfriar por completo, desmoldamos y metemos en la nevera.
Sacamos justo antes de consumir, decoramos con un poco de miel si se desea.
Servir y listo.
A disfrutar!😊
Y con ésta cheesecake, acompaño a mi querida @gordeandoporelmundo y a @yuummycocina en el reto
.
.
.
.
